Organizada por el Concello do Porriño, junto con la Agrupación Apícola de Galicia y la Asociación de Apicultores de la Provincia de Pontevedra, este evento constituye un importante encuentro con los mejores profesionales del sector y una cita indispensable para todas aquellas personas versadas o aficionadas al interesante mundo de las abejas.
La apertura de la feria tendrá lugar este sábado 13 de abril, a las 10:00 horas, con un programa lleno de actividades que se extenderán hasta última hora de la tarde. Las Jornadas Técnicas Internacionales de Apicultura se emplazarán en una carpa ubicada en el parque del Cristo, entre las 10:00 y las 19:30 horas. Casi el mismo horario en el que permanecerá activo el mercado de artesanía Bee Happy Market y la Feira do Miel, concretamente de 10:30 a 20:00 horas. Las catas, degustaciones y talleres infantiles tendrán lugar tanto en horario de mañana como de tarde. La asistencia a cualquiera de las actividades es totalmente gratuita, pero cuentan con aforo limitado. Mientras, la ruta hostelera nos invita a saborear diferentes preparaciones y cócteis los días 12 y 13, a lo largo de todo el día, en los locales del municipio.
La trigésimo sexta edición de esta feria fue presentada hoy en el Concello do Porriño por el alcalde, Alejandro Lorenzo, las concejalas de Mercados y Turismo, Antía Carrera y Vanessa Ucha, respectivamente, el presidente de la Agrupación Apícola de Galicia, José María Seijo, la presidenta de la IXP Mel de Galicia, Ester Ordóñez, y Diego Collazo en representación de la Asociación de Apicultores de la provincia de Pontevedra.
XXXVI Feira Apícola Rías Baixas: todo lo que nos espera en el fin de semana más melero de Galicia
Como su propio nombre indica, las Jornadas Técnicas Internacionales de Apicultura contarán con profesionales altamente calificados para abordar las temáticas que más preocupan al sector, vinculadas con la conservación de las abejas, el futuro de la colmena y los retos a los que se enfrenta la apicultura.
El Dr. Ernesto Guzmán, director del Centro de Investigaciones en Abejas de la Universidad de Guelph (Ontario-Canadá), abordará ‘Varroa destructor: danos ás abellas e control’. Sandra Barbosa, de la CITAB Universidade de Tras Os Montes y Alto Duero (Portugal), explicará el ‘Impacto de la producción de própole en la rentabilidad de la explotación apícola’, seguida de la Dra. Ana Diéguez, investigadora de la Facultad de Ciencias de Ourense, que apuntará la ‘Mellora da sustentabilidade apícola mediante o uso das novas tecnoloxías e a conservación da abella local, Grupo Operativo SOST APÍCOLA’. Para finalizar, el biólogo y apicultor profesional de la Agrupación Apícola de Galicia, Rubén Fernández, será el encargado de abordar ‘A importancia da conservación da abella local en Galicia. Queres participar no Grupo Operativo PANEGA coa túa explotación?’.
Un viaje sensorial a través de las mieles de la IXP Mel de Galicia y de la DOP Miel de la Alcarria
Tras el éxito de las dos últimas ediciones, dos sellos de calidad que garantizan el origen de la miel se unen para realizar una cata conjunta. Así, a las 12.30 h, en la Praza do Concello, tendremos una cita con la interesante cata comentada de los distintos tipos de miel de la IXP Mel de Galicia y de la DOP Miel de la Alcarria. Beatriz Ríos Cebreiros, técnica y formadora del Panel de Cata de Mel de Galicia, y Amelia V. González Porto, directora del Laboratorio de Productos de la Colmena CIAPA-IRIAF, de Castilla-La Mancha, serán las encargadas de guiar esta experiencia para un aforo máximo de 40 personas.
Posteriormente, los asistentes de todas las edades podrán participar en otra cata comentada, esta vez de los quesos gallegos con DOP premiados en las Catas de Queisos de Galicia 2023. Esta actividad correrá a cargo de Salomé Beiroa Fernández, sumiller del Panel de Cata de la Xunta de Galicia, también será gratuita y se emplazará en el mismo lugar a las 17:00 h del sábado.
Las compras más apetecibles en el Bee Happy Market y la Feira da Mel!
Miel y artesanía volverán a darse cita en O Porriño de la mano del nercado más apetitoso. Los amantes del oro doce de la naturaleza, el bueno comer y los productos artesanales, tienen una cita ineludible en la Praza do Concello con el Bee Happy Market que dará comienzo a las 10.30 y cerrará a las 20:00 h.
Los niños y la Mel de Galicia
Las actividad para los niños arrancarán antes de la propia Feria. Concretamente el viernes 12 de abril, cuando el Consello Regulador de la IXP Mel de Galicia y la Agrupación Apícola de Galicia han previsto acercar el hermoso universo de la apicultura a los escolares de los colegios de O Porriño. De su mano, niñas y niños conocerán los secretos que guardan las colmenas, los productos que salen de ellas y todo el beneficioso que nos aportan las abejas. Además, también podrán participar en una degustación comentada para descubrir las claves de la Mel de Galicia con IXP.
El propio sábado, habrá dos talleres de la Miel: los ‘Talleres infantiles Bee Happy Market’ para niños a partir de 1 año, en horario de mañana y tarde (de 11:00 a 14:00 h y de 16:00 a 19.30 horas); y el ‘Obradoiro de elaboración de portamerendas’ con cera de abeja, para niños de entre 3 y 12 años, a las 18:00 horas.
Tiempo de petiscar!
Por si nos sabía a poco la jornada, se suma la hostelería de O Porriño con propuestas gastronómicas y cócteles elaborados con miel, el viernes y sábado en los diferentes locales del ayuntamiento.
Festa de Interese Turístico de Galicia
El Gobierno Municipal quiso poner en valor los más de 35 años de celebración de este evento proponiendo que sea declarada como Festa de Interese Turístico de Galicia. Esta feria, que pone en valor la tradición apícola del Concello y la calidad de nuestros productos derivados de la colmena, es un verdadero escaparate de la cultura y gastronomía local.
La Feira Apícola Rías Baixas no sólo es un evento de interés para los amantes de la apicultura y de la naturaleza, sino también una oportunidad para dinamizar el sector turístico y promover la identidad de O Porriño como destino turístico atrayendo cientos de visitantes cada año.
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